Over Mij

Als 15-jarig meisje liep ik op een maandagavond een brasserie binnen, waar live muziek klonk. Met knikkende knieën vroeg ik of ik achter de bar mocht werken. Het antwoord was (natuurlijk) "nee". Dus ik begon in de spoelkeuken, en sindsdien ben ik nooit meer echt uit de horeca weggegaan.

Van ploeteren door het zand bij beachclubs tot cocktails shaken op de grootste festivals van Nederland - I've done it all. Ik heb in de afgelopen 12 jaar een brede skillset opgebouwd waar ik trots op ben - en die wil ik nu graag met jullie delen.

Na mijn fantastische tijd in de Groninger horeca wilde ik toch proberen iets met mijn studie te doen, en heb ik een uitstapje gemaakt naar Nationaal Programma Groningen en Gemeente Het Hogeland als communicatiemedewerker. Hoewel dat óók leuk is, miste ik de horeca al op dag twee.

Daarom ben ik voor mezelf begonnen, om precies te doen wat ik het allerleukste vind: workshops en trainingen geven, en de barverzorging regelen op feestjes en evenementen.
Zodat jij de tijd van je leven kan hebben!

Ik sta met een flinke dosis enthousiasme en een brede lach voor je klaar!

Wat ervaring op rij

2025 - Start Barestha

2024 - Cursus motivatie & feedback geven + cursus adviesvaardigheden

2023 - Cursus situationeel leiderschap

2021 - Stap naar Chef Bediening bij Het Concerthuis in Groningen, waarbij ik o.a. verantwoordelijk was voor barista trainingen & de cocktails, incl. menu

2021 - Verzorging van service, barista & cocktail trainingen in coronatijd bij verschillende zaken

2019 - Specialty Coffee Association Barista Training Intermediate Level

2018 - Specialty Coffee Association Barista Training Foundation Level

2018 - Sociale Hygiëne

2018 - Koffiebrander & shiftleader bij Het Concerthuis in Groningen

2016/2017  - Barhoofd kleine bar op Best Kept Secret

2016 - Floorlead bij beach club in Scheveningen

2016 - Eerste functie als zelfstandig Barista

2015 - Cocktail server bij high volume cocktail bar op de Grote Markt in Den Haag

2014/2015 - Cocktails shaken bij de Haciënda op Lowlands